Чизкейк New-York с малиной Чизберри

Чизкейк New-York с малиной Чизберри – классический чизкейк из легкого сливочного крема, хрустящего песочного коржа, дополненный сочным малиновым джемом.

Перед подачей необходима дефростация:
отдельные кусочки при t (20-25)°С в течение 15-25 минут; целый торт при t (8±4)°С в течение 6-10 часов.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 365 суток.
После дефростации при температуре от 0 до 4°С 3-5 суток.