EASY Соус Унаги Соус, который делает суши легендой. Густой, сладкий, глянцевый — как положено настоящему Унаги. Описание: Унаги — это классический японский соус на основе соевого соуса, сахара и мирина. В Японии его используют для глазировки угря (унаги), но сегодня он стал культовым для роллов, суши, воков и гриля.easy! Унаги — это сбалансированная, насыщенная версия, максимально приближённая к оригиналу: густой, блестящий, со вкусом умами и нотами карамели. Характеристики: •В кус: сладко-солёный, умами, с глубокими карамельными нотами • Аромат: соевый с оттенками карамели и рисового вина •Т екстура: густая, липкая, идеально тянущаяся — как глазурь • Цвет: насыщенно-тёмный, глянцевый коричневый • Острота: 0 из 5 — только вкус, никакой остроты •У паковка: РЕТ тара: 500 мл, 1,8кг; 5кг Идеально сочетается с : • Суши и роллы (особенно “запечённые”) • Угорь, лосось, тунец • Курица и креветки терияки-стайл • Как глазурь для гриля • В wok, лапшу, рис • Для фаст-фьюжн: в бургеры, поке, сэндвичи Состав: вода очищенная, сахарный песок, глюкозно-фруктозный сироп, концентрат соевого соуса, крахмал кукурузный, соль йодированная, регулятор кислотности (яблочный уксус, винный уксус), краситель пищевой (сахарный колер), усилитель вкуса (глутамат натрия), ароматизатор пищевой («Соя»), сорбат калия, бензоат натрия, стабилизатор (ксантановая камедь) Условия хранения Хранить при температуре от 0 °С до +25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от попадания прямых солнечных лучей! После вскрытия упаковки хранить не более 30 суток при температуре от +2°С до +5°С.