Капуста цветная быстрозамороженная, кор 9 кг (Узбекистан)

Состав: цветная капуста.

Высококачественная цветная капуста, выращенная в открытом грунте и собранная на пике своей зрелости. Овощи проходят бережную очистку от листьев, калибровку, деление на аккуратные порционные соцветия, бланширование и мгновенную индивидуальную шоковую заморозку (IQF). Этот метод позволяет полностью сохранить молочно-белый цвет, плотную хрустящую структуру, богатый комплекс витаминов и нежный вкус свежего овоща без использования консервантов.

Рекомендации по приготовлению:

• в пароконвектомате при t 98оС 6 мин.
• в кипящей воде 5 мин.

Условия хранения и срок годности:
Температура не выше -18oC;
Срок годности 730суток.