Мидии в голубых раковинах варено-мороженые 40/60 обладают нежным солено-сладким вкусом.
Рекомендации по приготовлению: содержимое пакета поместить в емкость, собственный сок не сливать, он является важным компонентом для приготовления блюд. Для аромата добавить чеснок, сельдерей, петрушку по вкусу. Самый простой и быстрый способ приготовления - обжаривание на сковороде или гриле. Под действием высокой температуры раковина мидии открывается. Мидии можно употреблять без специй, а можно приготовить в сливочном, томатном соусе или с вином.
Условия хранения и срок годности: Температура не выше -18oC; Срок годности 730 суток.